Importância dos dados para Restaurantes
Encontrar um diferencial competitivo do próprio negócio é o objetivo de todo administrador de empresas. Conhecer bem o seu produto, ter a concorrência mapeada e entender os desejos do seu público são a chave do sucesso para qualquer restaurante. Você pode se perguntar, como consigo todas essas informações sobre o meu restaurante? A resposta é: Dados! Coletar e analisar […]
Você sabe o que é Dark Kitchen?
Dark kitchen são espaços projetados exclusivamente para a produção de pratos que serão entregues por delivery. Diferente dos restaurantes tradicionais, elas não recebem clientes no salão, eliminando a necessidade de garçons, mesas e infraestrutura para atendimento presencial. Esses ambientes são totalmente otimizados para a produção gastronômica, com fogões, panelas, bancadas e outros utensílios essenciais para […]
